菜单

Les 12 gros escargots de Bourgogne

6 Nems légumes ou poulet

Planche de charcuterie de la maison Mas

1 personne

Planche de charcuterie de la maison Mas

2 personnes

Caviar d'aubergine aux herbes et sa sauce miso

Tartare d'avocat, mangue, concombre et burrata

Marbré de foie gras maison et son chutney de saison

Soupe à l'oignon gratinée

Les 6 gros escargots de Bourgogne

Salades de chèvre chaud au jambon de pays

Salade, tomate, œuf mollet, toasts de fromage de chèvre, jambon de pays

Salade de poulet croustillant façon César

Salade romaine, tomate, poulet croustillant, parmesan, raisin secs

Salade de boeuf thaï

Choux rouge et blanc, soja, carotte, boeuf mariné, vinaigrette asiatique

Salade thaï aux Saint Jacques

Choux rouge et blanc, Saint Jacques marinées et snackées, soja, carotte, vinaigrette asiatique

Lasagnes fraîches et salade

Tagliatelles à la carbonara

Regina

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

4 fromages

Sauce tomate, fromage bleu, mozzarella, emmental, chèvre, olives

Napolitaine

Sauce tomate, mozzarella, anchois, thon, câpres,olives

Pepperoni

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, olives

Poulet croustillant

Sweet and sour sauce et riz

Tartare de boeuf classique ou poêlé à la demande

Frites maison, salade

Tartare de boeuf thaï cru ou poêlé

Frites maison, salade

Wok de boeuf

Basilic thaï et piment, nouilles

Belle entrecôte béarnaise (250g)

Frites maison, salade

Filet de boeuf (200g)

Sauce poivre, pommes Pont Neuf, salade

Côte de boeuf 2 personnes (1.2kg)

Avec ses sauces, frites maison, salade

Moules marinières à la crème

Frites maison

Daurade royale

Feuille de bananier, coco, citronnelle, coriandre, riz basmati

Pavé de saumon au pesto rouge

Riz basmati

Poêlée de Saint Jacques

Sauce homardine et risotto crémeux

Chicken

Salade, tomate, oignons rouges, poulet croustillant, cheddar, sauce burger

Bacon Cheeseburger

Salade, tomate, oignons rouges, steak haché, bacon, cheddar, sauce burger

Assortiment de fromages

Cantal, bleu et Camembert

Tarte tatin à la mangue

Sorbet passion

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Pain perdu aux fruits de saison et boule de glace

Salade de fruits exotiques

Sorbet passion

Café Gourmand

Tiramisu du moment

Au sucre

Citron ou confiture ou chocolat ou Nutella

Flambées ou banane chocolat

Supplément boule de glace

Supplément chantilly

Glace 2 boules

Glace 3 boules

Parfums

Vanille, chocolat, café, fraise, poire, citron vert, passion

Dame Blanche

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

Glace café, café chaud, chantilly

Chocolat liégeois

Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Banana split

Glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly

Colonel

Sorbet citron, vodka

Williamine

Sorbet poire, eau de vie poire

Assiette de frites maison

Croque Monsieur

Croque Madame

Supplément oeuf

Œufs au plat x3

Œufs au plat bacon x3

Œufs brouillés

Œufs brouillés jambon ou fromage

Œufs brouillés mixte

Omelette nature

Omelette jambon ou fromage

Omelette mixte

Jambon de Paris ou Fromage

Jambon de pays, Rillettes, Pâté de campagne

Saucisson, Mixte

Mixte

Jambon de pays, emmental

Thon ou poulet, crudités

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Du lundi au vendredi jusqu'à 15h, hors jours fériés (hors boissons)

Formule kids

Enfant jusqu'à 10 ans - hors boissons
Burger : steak haché, cheddar, tomate, salade, ketchup ou Poulet croustillant ou Fish & Chips
+ 1 boule de glace ou crêpe au sucre ou salade de fruits

Bordeaux AOC

Moulin de Labordes

Hauts Medoc AOC

Victoria II, Second vin du Château Victoria

Graves AOC

Château Haut Selve

Lalande de Pomerol AOC

Château la Croix Chaigneau

Saint Estephe AOC

Château Beau Site Haut Vignoble

Saint Julien AOC

Sarget de Gruaud Larose, Second du Château Gruaud Larose

Saint Nicolas de Bourgueil AOC

Cuvée du Vieux Pressoir

Morgon AOC

Bouland "Corcelette"

Côtes du Rhône AOC

E. Guigal, "Reserve de Lutèce"

Saint Joseph AOC

Vins de Vienne

Châteauneuf du Pape AOC

Château la Nerthe

Faugères AOC

La Combe

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

Domaine Cornu

Santenay AOC

Vincent Girardin "Vieilles Vignes"

Vosne Romanée AOC

Dominique Laurent, "Vieilles Vignes"